第七章 晚饭

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周昭进厨房的死后见谢思远正在努力地揉面团，而另一个了心不在焉地在一旁碍手碍脚地添乱，不由得皱了皱眉。

她是极讨厌在厨房碍事的人，便拿出以前对待徒弟的态度：“魏冼序，你去挖些葱姜蒜，在外面洗干净。”

魏冼序习惯性地想要顶两句嘴，但是见周昭目光沉沉的样子，有些害怕，仍然嘴硬道：“去就去，那么凶干嘛。”

见他比起中午长进了许多，周昭也没再说什么重话。

她将兔子拿出来后，放在菜板上，哐哐哐地切块，放入水中洗去血水，她边忙自己手上的事情，还有闲心指导一下谢思远。

“你这水多了，加些面...面又多了，再加一点点水。”

魏冼序将洗干净的菜拿回来，周昭边切边吩咐道：“去仓库里面拿些干椒来。”

处理好食材后，魏冼序去烧火，这个他倒是会。

用锅铲从陶罐中挖出一打开晶莹玉白的猪油，在烧开的锅中融化，等到油热后，倒入兔肉不断翻炒，加入料酒，姜蒜和花椒，翻炒，待兔肉变得金黄，加入酱油调色调味，继续翻炒，去除水汽，最后加入清水炖煮。

她做饭时一向是心无旁骛，等盖上锅盖，嘱咐道：“火不用太大，中小火慢慢炖煮。”

魏冼序看着锅中的香气被全部盖住，有些失望地点头，但是恨不得掀开锅盖，放开肚皮大吃一顿。

他以前怎么不觉得兔子肉这么好吃呢，肯定是这段时间吃肉吃得太少了。

农家灶上有两口锅，周昭对谢思远道：“你去烧另一口灶，算算时间，阿淇应该回来了。”

周昭自己接手了擀面的工作，因为晚上做的是粗面馍馍，只要将面团擀为饼状，放进蒸笼中就行。

大约过了两刻钟，周昭掀开红烧兔肉的盖子，一股浓烈的香味扑鼻而来，霸道地四处逸散，钻进每个人鼻子中。

魏冼序感觉到自己肚子响得更厉害了，口齿生津。

周昭加入剁好的干椒，食盐，不断翻炒，让魏冼序加大火，收汁装进陶盆中。